Essen & Trinken

Entdecke hier die besten Foodie Momente aus beliebten Filmen, How to Guides bekannter Chefs und spannende Einblicke in das Essen und Trinken der berühmtesten Küchen der Welt. Suche, entdecke und teile hier deine liebsten Foodie-Momente!

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It's time for some more food

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Florence Pugh Eats 11 English Dishes…

Just biscuit and tea

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Florence Pugh Eats 11 English Dishes…

Alison Roman keeping it real

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Alison Roman's take on spicy fried…

When Ribollita sounds like Burrito

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Måneskin Reacts To Americans Mispronouncing Italian…

Working with your hands

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Why making a Malakoff cake can…

Caution: Thieves

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Mr Johannes loves the utensils of…

He did it his way

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How does the perfect cream slices…

Make the world a sweeter place!

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Our call for grandmas and grandpas…

Sachertorte without whipped cream is a no-go!

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Sachertorte without whipped cream? Never... as…

Every Viennese is actually a bohemian

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Yeast buns - so called "Buchteln"…

The secret tip for a yeast that rises well

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Why doesn't the yeast dough rise?…

The best base for strudel dough

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Did you know that the best…

Since when does strudel actually exist?

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Mrs. Maria from the Vollpension on…

Sweet bread pudding with apple sauce

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Some like their sweet bread pudding…

The Linzerschnitte is like good wine - the older the better

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The Linzerschnitte should be at least…

There are nicer things than separating an egg

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Separating an egg is not always…

Even the Romans loved Guglhupf

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The history of Guglhupf is as…

When the egg whisk is a bit too big for the pot

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When the egg whisk is a…

Creamy pastries and the Vatican

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What creamy pastries and the Vatican…

No meal for diabetics

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Kaiserschmarrn may not be for diabetics,…

Gschmackig und fesch

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Herr Johannes verrät, wie die vegane…

Aber die Paradeiser

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Wenn man für den veganen Kuchen…

Flink sein lohnt sich

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Wie dir Panna Cotta auch in…

Bananenbrot statt Bananenmilch

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Das Lockdown Rezept schlechthin: Bananenbrot! Jeder…

Brandig durch Kneten

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Ein Mürbteig kann durch zu viel…

Nachteil von Gelatineersatz

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Schon ein Mal gewundert warum die…

Viele Wege führen zum veganen Milchreis

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Nicht alle Wege führen nur nach…

Waschmittel im Essen

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Herr Johannes erklärt warum man z.B.…

Fette

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Herr Johannes spricht in seiner veganen…

Der Opa-Schmäh beim Backen mit Umluft

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Herr Johannes verrät einen einfachen aber…

Kindheitserinnerungen beim Striezelflechten

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Frau Christine D. erklärt worauf es…

Veganes Baiser ganz ohne Eiweiß

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Was? Man kann aus Kichererbsenwasser veganes…

Auf zum 1000 Kalorien Fitnessprogramm bei der Oma

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Die absolute Lockdown-Gönnung: Unsere frischen Wuchteln…

Kipferlkoch mit Gatsch

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Frau Lucia erläutert die gatschigen Vorlieben…

Die beste Unterlage für'n Strudelteig

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Frau Maria über's Strudelmachen in alten…

Seit wann gibt es eigentlich Strudel?

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Frau Maria aus der Vollpension zur…

Die Kardinalschnitte und der Vatikan

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Was hat die Kardinalschnitte mit dem…

A bissal groß, der Schneebesen

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Wenn der Schneebesen nicht ganz zum…

Der Geheimtipp für einen gut gehenden Germteig

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Warum geht der Germteig nicht auf?…

Jeder Wiener is a Behm

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Wo die Buchtln herkommen und wie…

Schon die Römer liebten Guglhupf

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Die Geschichte des Guglhupfs ist so…

Die Linzerschnitte ist wie guter Wein - sie wird erst mit dem Alter gut

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Drei Wochen sollt sie mindestens alt…

Es gibt schönere Dinge als Ei trennen

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Ei trennen ist nicht immer schön,…

Nix für Diabetiker!

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Kaiserschmarrn mag wohl nichts für Diabetiker…

Glück gehabt!

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Gar nicht so easy die Biskuitroulade…

Wenn die Milch Mitleid hat

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Ganz wichtig: Die Puddingmasse erst zur…

Einmal geht noch!

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Kaiserschmarrn! So hoheitlich der Name so…

The end is near

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Wie die perfekte Cremeschnitte gelingt und…

Vorsicht Langfinger

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Herr Johannes liebt die Utensilien der…

Arbeiten mit den Händen

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Warum Malakofftorte machen manchmal eine ordentliche…

Veganes Panna Cotta

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Ja, sogar Panna Cotta kann man…

Und immer wieder verfolgt uns das Ei!

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Wie du beim Backen ohne Eier…

Schneebesen wiederverwenden

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Wann darf man den Schneebesen wiederverwenden?

IT's all about mom's spaghetti

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Alison Roman making her No-Fail Spaghetti…

Ur einfach

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Die Grundlagen des Backens sind nicht…

Ungewollte Eierspeis'

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Immer auf die Temperatur achten! Frau…

Chemiestunde

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Herr Johannes freut sich über sein…

Wie sich die Jahreszeiten aufs Backen auswirken

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Herr Johannes erklärt wie wichtig die…

Where your Wok

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Uncle Roger complaining about Jamie Oliver's…

Wait so you don't wash the rice?

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Uncle Roger is definitely DISGUSTED by…