16 Snips mit dem tag #backkurs

Eischnee kann zerquetscht werden

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Rezept-Reihenfolgen sind da um eingehalten zu…

Gschmackig und fesch

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Herr Johannes verrät, wie die vegane…

Waschmittel im Essen

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Herr Johannes erklärt warum man z.B.…

Der Opa-Schmäh beim Backen mit Umluft

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Herr Johannes verrät einen einfachen aber…

Kipferlkoch mit Gatsch

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Frau Lucia erläutert die gatschigen Vorlieben…

Die beste Unterlage für'n Strudelteig

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Frau Maria über's Strudelmachen in alten…

Die Kardinalschnitte und der Vatikan

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Was hat die Kardinalschnitte mit dem…

A bissal groß, der Schneebesen

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Wenn der Schneebesen nicht ganz zum…

Der Geheimtipp für einen gut gehenden Germteig

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Warum geht der Germteig nicht auf?…

Jeder Wiener is a Behm

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Wo die Buchtln herkommen und wie…

Schon die Römer liebten Guglhupf

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Die Geschichte des Guglhupfs ist so…

Die Linzerschnitte ist wie guter Wein - sie wird erst mit dem Alter gut

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Drei Wochen sollt sie mindestens alt…

Es gibt schönere Dinge als Ei trennen

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Ei trennen ist nicht immer schön,…

Wenn die Milch Mitleid hat

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Ganz wichtig: Die Puddingmasse erst zur…

Einmal geht noch!

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Kaiserschmarrn! So hoheitlich der Name so…

The end is near

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Wie die perfekte Cremeschnitte gelingt und…