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Vollpension ∞ Restaurant

Die Grundidee der Vollpension ist schnell erklärt: Wo gibt’s die geilste Mehlspeis’? Nicht in der Kurkonditorei, sondern bei da Oma und in der Vollpension! Wir sind ein Generationenkaffeehaus mitten in Wien, ein bunter Haufen Menschen die Alt und Jung wieder ein Stückerl näher zusammenbringen wollen. Jetzt kannst du unseren Omas und Opas auch direkt über die Schulter schauen und die besten Oma-Hacks in unseren Video-Backkursen lernen. Klick di her, learn from se best und stöber durch unsere Video-Highlights.

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Gschmackig und fesch

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Herr Johannes verrät, wie die vegane…

Aber die Paradeiser

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Wenn man für den veganen Kuchen…

Flink sein lohnt sich

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Wie dir Panna Cotta auch in…

Bananenbrot statt Bananenmilch

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Das Lockdown Rezept schlechthin: Bananenbrot! Jeder…

Brandig durch Kneten

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Ein Mürbteig kann durch zu viel…

Nachteil von Gelatineersatz

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Schon ein Mal gewundert warum die…

Viele Wege führen zum veganen Milchreis

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Nicht alle Wege führen nur nach…

Waschmittel im Essen

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Herr Johannes erklärt warum man z.B.…

Fette

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Herr Johannes spricht in seiner veganen…

Der Opa-Schmäh beim Backen mit Umluft

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Herr Johannes verrät einen einfachen aber…

Kindheitserinnerungen beim Striezelflechten

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Frau Christine D. erklärt worauf es…

Veganes Baiser ganz ohne Eiweiß

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Was? Man kann aus Kichererbsenwasser veganes…

Und wir haben niemandem weh getan

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Unser special Guest Madeleine Alizadeh -…

Der Klassiker der Zeitreise

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Wir haben Charly Schillinger, den Gründer…

Auf zum 1000 Kalorien Fitnessprogramm bei der Oma

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Die absolute Lockdown-Gönnung: Unsere frischen Wuchteln…

Kipferlkoch mit Gatsch

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Frau Lucia erläutert die gatschigen Vorlieben…

Die beste Unterlage für'n Strudelteig

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Frau Maria über's Strudelmachen in alten…

Seit wann gibt es eigentlich Strudel?

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Frau Maria aus der Vollpension zur…

Die Kardinalschnitte und der Vatikan

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Was hat die Kardinalschnitte mit dem…